Gusanos en la sopa de los hospitales, ¿un incidente o algo más?

Ponferrada

Nuestro experto en salud, Manuel Bernardo, analiza hoy el caso de la aparición de 'cocos' en la sopa de un Hospital de León. Se trata de un 'incidente' sobre el que Bernardo cree que no hay que despertar la alarma. En todo caso, como veterinario de la Junta de Castilla y León especializado profesionalmente en la vigilancia de los alimentos, asegura que los hospitales de la comarca del Bierzo mantienen un riguroso control de sus dietas. En el caso del Hospital del Bierzo, del que se ocupa, jamás en los últimos 20 años se ha dado un caso de intoxicación alimentaria.

Pero en 'Una sola salud' también hemos hablado de la reciente pérdida de Eduardo Zorita, catedrático de Veterinaria de la Universidad de León, universidad que estos días está de enhorabuena por haber sido el 'alma mater' de los dos españoles que han sido elegidos por la ESA como astronautas. Además la facultad de Veterinaria de León, está de aniversario.