Camponaraya y Apícola del Bierzo abren las puertas a los "peregrinos de la miel"

Ponferrada

Una veintena de productores se darán cita en Camponaraya los días 29 y 30 de octubre para participar en la quinta Feria de la Miel, un certamen que pretende no solo superar los cinco mil visitantes de la edición anterior sino también entrar en la agenda del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. "Sería un salto importantísimo para el consumo de este producto que representa ya al Bierzo fuera de las fronteras nacionales", dijo el alcalde de Camponaraya, un sector que busca convertirse en referencia para la apicultura a nivel nacional, según lo explicaba el presidente de Apícola del Bierzo, Javier Morán.

En colaboración con los siete sellos de calidad, la Feria incluirá el tradicional concurso de mieles, degustaciones de productos maridados con miel, catas de miel, conferencias, muestras de extracción de miel, y el sorteo de una caja con productos cada hora durante los dos días.

Este escaparate será una ayuda para el sector en un momento en el que acaban de dejar atrás la recolección de una campaña que ha contabilizado un 22% de pérdidas, un “desastre” que confían en superar en 2023 con la consecución inminente del sello de calidad que les permitirá constituirse en Indicación Geográfica Protegida. Morán está convencido de que el cien por cien de los productores profesionales estarán dentro de la marca para la que necesitan una producción mínima de 25 toneladas al año.

En la actualidad en el Bierzo hay 600 profesionales que pertenecen a la asociación de apicultores que preside Morán.