Emprendedora, ganadera y de la Ribera
Laura Cobo sigue el legado familiar con su explotación ovina situada en Curiel de Duero, sobreponiéndose a todos los sinsabores o problemas que puedan surgir en el día a día
Emprendedora, ganadera y de la Ribera
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Ribera del Duero
Emprender es complejo y más si uno decide hacerlo en el medio rural, pero estamos acostumbrados a observar ejemplos de éxito y tesón que nunca pasan desapercibidos, y este es uno de ellos. Es el ejemplo -y el día a día- de Laura Cobo, comprometida y receptora del legado familiar: la explotación ganadera que lleva su apellido y que como mínimo durará una generación más. Situada en Curiel de Duero y con el sonido de fondo de sus ovejas -que dan leche-, este lunes ha compartido su historia con la SER.
"Yo me he criado con ello, lo he mamado. Mi abuelo tenía ganado, luego fueron mi padre y mi tío y yo soy la siguiente generación. Lo tenían en venta y decidí meterme hace cuatro o cinco años. Primero me ayudó él y ahora me he quedado al frente con mis trabajadores, asumiendo la parte de trabajo y de gestión. Hay veces que tal y como están las cosas piensas en dejarlo, y otras salen las cosas bien y piensas que es bonito y te gusta trabajar en ello. Lo que me da este trabajo es gratificación porque trabajar con animales al final es el ciclo de la vida, pero lo malo es que es un negocio esclavo porque estás de lunes a domingo y no puedes cerrar la puerta. Hay que ordeñar a las ovejas varias veces al día y en cuanto al tiempo familiar te quita tiempo si pasa algo", explica, valorando que "ahora aguanto durmiendo 5 horas al día, en 10 años no sé", y que a sus hijas "parece que es algo que les gusta".
"El tema trabajadores, precios... Todo cuesta. Lo peor es que varias veces me he encontrado con trabajadores a los que he tenido que dar de alta que realmente nunca han llegado a venir. Necesitamos más ayudas", considera, cuando su futuro espera mejore "porque ahora está complicado; hay piensos que casi se han duplicado".
Entre que resiste y lucha con el día a día, espera que las cosas cambien a mejor. Ella siempre dice cuando le llama su padre "que todo está bien" y ahora su deseo, es que siempre se cumpla ese mensaje.
La charla al completo puede reproducirse en el audio superior.
