Buenas perspectivas en la vendimia de Cebreros

Ávila

La única variedad blanca admitida por la DOP Cebreros, el albillo real ha comenzado a vendimiarse este lunes 8 de agosto en los términos municipales de Cebreros y El Tiemblo, lugares donde se encuentran las 41 hectáreas amparadas por la Denominación de Origen. Comienza de esta manera la vendimia con esta variedad más temprana que la garnacha, la más importante de la zona y cuya recogida no se iniciará hasta finales de este mes de agosto. En total son 8 las bodegas que elaboran albillo real de las 20 de la Denominación.

Un año que ha tenido unas condiciones meteorológicas que, de momento, favorecen a las viñas según decía la Directora Técnica de la DOP Marta Burgos. "El que no haya habido precipitaciones en los meses de mayo y junio que es cuando florecen y cuajan tanto el albillo real como la garnacha ha hecho que no haya corrimiento y que el cuajado sea bastante bueno. Esto le ha venido muy bien al albillo. La garnacha de momento va también muy bien pero tenemos que esperar estos dos meses. Esperemos ahora que caiga algo de lluvia" dice Burgos. De momento esta situación ha elevado el rendimiento permitido por hectárea que subirá un 15%, de los 6.000 kilos admitidos el año pasado a los 6.900 este.

Los incendios también han afectado a unas 35 hectáreas de viñedos de las localidades de Cebreros, El Hoyo de Pinares, San Juan de la Nava y El Barraco. En Hoy por Hoy Ávila nos acompañaba la Directora Técnica de la DOP Cebreros, Marta Burgos.

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