Amaya Cervera: "Ser parte de la Gran Orden de Caballeros del Vino es un reconocimiento a mucho trabajo"
Hablamos con Amaya Cervera, tras ser elegida para formar parte de la Gran Orden de los Caballeros del Vino
"Vino, Cultura, y Gastronomía" con la D.O. Uclés: Amaya Cervera
15:30
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Tarancón
La Gran Orden de Caballeros del Vino (GOCV)ha incorporado a tres nuevos miembros, cada uno de ellos reconocido por su contribución a la promoción del vino español en el Reino Unido. Los tres nuevos Caballeros anunciados este año han sido la editora de Spanish Wine Lover, Amaya Cervera, el Maestro español de Vino, Almudena Alberca, y el fundador y propietario de Cambridge Wine Merchants, Hal Wilson.
Por ello, este jueves en el espacio de "Vino, Cultura, y Gastronomía" hablamos con Amaya Cervera, tras su reciente elección, para conocer mejor a la Gran Orden de Caballeros del Vino. Un organismo que se creó en 1984 para reconocer la excelencia en la educación, promoción y comercio de vinos españoles de calidad en el Reino Unido. Desde entonces, más de 90 profesionales se han convertido en miembros, desde productores hasta importadores, minoristas, restauradores, educadores y periodistas.
La ceremonia de investidura ha celebrado si 39 edición en el Hotel Landmark de Londres en presencia del embajador español, José Pascual Marco, y representantes del Ministerio de Agricultura, ICEX, Vinos de España, la Federación Española del Vino y la Real Academia Española de Gastronomía.
Los nuevos miembros fueron recibidos en el escenario por un gran grupo de caballeros con gorras y vestidos, junto con la actual presidenta de la Gran Orden, Sarah Jane Evans MW. Hubo una mención especial para Ferran Centelles, quien fue nombrado Caballero en 2023, pero no pudo asistir a la ceremonia.
Amaya Cervera
Hablamos con la periodista especializada en vino, Amaya Cervera, tras ser elegida para formar parte de la Gran Orden de los Caballeros del Vino.
Amaya Cervera cuenta con una gran trayectoria en el mundo del vino, en 2023 recibió el Premio Nacional de Gastronomía a la Comunicación Gastronómica, y es fundadora del portal digital Spanish Wine Lover. Asegura que formar parte de la Gran Orden de Caballeros del Vino ha sido muy bonito, porque "es una figura que se establece en los años 80 de cara a la promoción del vino español en Reino Unido, cada año se nombran tres nuevos caballeros, y ahora mismo hay más de 90 miembros en la institución". Además, que este año también ha sido especial para ella porque también ha sido elegidaa juanto a Almudena Alberca, que es la primera Master of Wine española.
Así, la periodista resalta: "de los tres miembros de este año, dos éramos mujeres, y esto también es una forma de afirmar que las mujeres nos estamos incorporando al mundo del vino y que tenemos presencia también en asociaciones de relevancia".
Además, en cuanto a su proyecto resalta que para ella este reconocimient es muy interesante, porque "ratifica un poco que un producto como Spanish Wine Lover, que fue una apuesta para ofrecer información y divulgar los vinos españoles con una web bilingüe, se valora. Y esto hace que todo el esfuerzo haya valido la pena", asegura.
Ahora, formar parte de esta gran orden implica, ir a este gran evento anual, que cada año se celebra en Londres, participar en diferentes actividades que se organicen otras actividades y participar en la votación de futuros miembros.
