La DOP Campo de Calatrava, en busca de crecimiento con la nueva añada

Ciudad Real

Este próximo 31 de mayo Castilla La Mancha celebra el Día de la región con un gran acto en el Palacio de Congresos ‘El Greco’ de la ciudad de Toledo en el que se va a reconocer con 39 distinciones a personas y entidades de Castilla La Mancha. Y una de las Placas al Mérito Regional la va a recoger una de las certificaciones de calidad del vino más jóvenes de la región: la DOP Campo de Calatrava, en este caso por su aportación a la diversidad del sector vitivinícola regional.

Su presidente, Ramón Muñoz de la Cuerva, ha pasado por 'Entre vinos' donde se ha mostrado muy agradecido por este reconocimiento y por el apoyo institucional desde que comenzaron los trámites para pasar de IGP a denominación de origen.

Reconoce Muñoz de la Cuerva que no ha sido un proceso fácil y que ahora, gracias a este nuevo marchamos, se podrán abrir nuevos mercados para los vinos de las seis bodegas acogidas a esta denominación De momento son pocos los vinos que tienen la vitola de la DOP Campo de Calatrava, pero espera que a partir de la vendimia, con los nuevos vinos, el número crezca significativamente.

Unos vinos, añade el presidente, que presentan una amplio abanico de aromas, gracias a la rica tipología de los suelos y la influencia del origen volcánico de la región. La elevada pedregosidad del terreno y su textura arcillosa ofrecen condiciones óptimas de cultivo de la vid en la zona y permiten obtener vinos equilibrados, estructurados y frescos.

Los viticultores del Campo de Calatrava cultivan una amplia gama de variedades, entre vinos, vinos espumosos de calidad y vinos de uvas sobre maduradas.

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