450 metros de Roscón de Reyes solidario
La Pastelería 'La Rosa' de Alcázar de San Juan prepara ya su tradicional roscón
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450 metros de Roscón de Reyes solidario
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Alcázar de San Juan
Esta tarde a las seis en la Calle Emilio Castelar tendrá lugar la XVI edición del Roscón de Reyes Solidario. Un roscón que intentará superar los 450 metros de largo. La Pastelería 'La Rosa' ultima los preparativos para un roscón con el que se prevé que haya 2.200 raciones. Todo ello por una causa solidaria. Jesús Quirós nos ha explicado en 'Hoy por Hoy Ciudad Real' el trabajo que lleva detrás esta elaboración: "de harina se han necesitado alrededor de 300 kilos; 14 cajas de huevos; 35 kilos de mantequilla; 25 kilos de naranja" cifras poco habituales.
En esta elaboración han prescindido del uso de la almendra, pensando en aquellos con intolerancia a los frutos secos. Todo lo recaudado irá destinado a Cruz Roja de Alcázar de San Juan.
Los artesanos de la pastelería local van a elaborar un roscón de 450 metros de longitud pensado para servir a 2.800 personas con porciones de esta pieza especial y única. No es la primera vez que lo elaboran. Ya van 16 ediciones y se han planteado ver si participan en el Guiness de los Records. No se van a presentar porque ellos elaboran el roscón el mismo día, para que no se pierda la calidad. Eso sí, es el más grande de Castilla-La Mancha. Para todos aquellos que no puedan acudir esta tarde, la pastelería ofrece todo tipo de rellenos para el roscón, a los ya tradicionales de nata, crema y trufa; se le añade los sabores Oreo, Kinder, Ferrero y crema de pistacho entre otros.
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Laura Pérez Jiménez
Delegada de SER Alcázar. Graduada en Periodismo por la Universidad Carlos III de Madrid. Redactora en...