La estimación de producción de aceituna es ligeramente superior a la recolectada el año pasado

Las Pedroñeras

Los campos de La Mancha no solo producen uva de vino, también tenemos aceite. En estos días ha comenzado la campaña de recogida de la aceituna en muchos municipios de nuestra comarca. En Mota del Cuervo, por ejemplo, ya se ha recogido la arbequina y esta semana se ha comenzado con la aceituna picual, manzanilla y cornicabra. Según Juan Fuente, gerente de la Cooperativa Nuestra Señora de Manjavacas de Mota del Cuervo, la producción "pensamos que va a haber algo más que el año pasado. El año pasado fue un año malo y este año será un poquito mejor, aunque no va a ser un gran año".

En el último periodo previo a la recogida de la aceituna ha mejorado la calidad del fruto por "las lluvias de los últimos meses", apunta Fuente, que añade que la aceituna "está más gorda, está mas hermosa, está mejor".

La vecería este año no se ha cumplido

Tradicionalmente en los olivos, un año la producción era muy buena y al año siguiente era más corta. En la pasada campaña la aceituna recogida fue poca, fue un mal año, y este año "hubiera tocado que hubiera dado más producción, pero eso ocurría cuando el clima era normal", afirma el gerente de Nuestra Señora de Manjavacas.

Y es que este año ha habido sequía, olas de calor largas y para Fuente "no hay un estándar, la típica vecería. Ahora son dos años malos y no sabemos lo que va a ocurrir a futuro, evidentemente". Por ello, el gerente manifiesta que "el clima nos está complicando un poco la forma de hacer las cosas".

En cuanto al robo de aceituna, no tienen constancia de que haya ocurrido, aunque en las almazaras se lleva un control para evitar la entrada de esta aceituna. Siempre piden el polígono, la parcela y los datos de la persona que lleva la cosecha.

Únete al canal de WhatsApp de la SER