Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La Mancha prevé 75.000 toneladas de aceituna en la próxima campaña

Las Pedroñeras

Mediamos el mes de octubre y, tras las campañas de la vendimia y el pistacho, ponemos el punto de mira a la campaña de la aceituna.

En apenas un mes, los productores olivareros comenzarán a recolectar la aceituna en una campaña que se prevé que sea mala, pues será "media-corta" apunta Gregorio Gómez, portavoz sectorial de aceite de Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La Mancha.

Esta sería la segunda campaña consecutiva encadenando una baja producción, porque se prevé la recolección de unas "75.000 toneladas [de aceituna] en Castilla-La Mancha y, a nivel de España, aproximadamente, unas 750.000", nos adelanta Gómez. En una campaña de normal en España se recolectan entorno a 1.200.000 toneladas de aceituna.

Entre los causantes de la baja previsión están la sequía y las altas temperaturas porque, durante "la cuaja de la aceituna, hizo muchísimo calor y parte de la flor de la aceituna se secó", asegura el portavoz sectorial.

Una campaña corta y bajas reservas con precios muy altos

Las lluvias que se prevén esta semana beneficiarán la poca producción que hay en los olivos, puesto que la planta podrá regarse del agua de lluvia y engordará el fruto.

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En cuanto al enlace del año pasado, es decir, las reservas de aceite de la anterior campaña, están muy bajas. "En los años anteriores había un enlace de campaña de unas 500.000 toneladas a nivel nacional que este año no las tenemos" indica Gómez.

En cuanto a los precios, el portavoz del aceite de Cooperativas dice que es por la "ley de la oferta y la demanda" porque "no hay aceite a nivel mundial y se encarecen los precios". Y sobre si va a bajar el precio del aceite cuando empiece la recolección de la aceituna, Gómez no asegura nada, pero, "como la campaña es corta, tampoco tiene pinta de que vayan a bajar mucho. Puede bajar algo, pero esto no hay quien lo sepa".