'Monta tu propia navaja' sale de la capital a los municipios de la provincia de Albacete
Por primera vez en su historia el taller se desarrolló fuera de la ciudad el pasado 3 de diciembre en Molinicos y durante los fines de semana de enero tendrá lugar en Alcalá del Júcar, Alcaraz, Chinchilla y Elche de la Sierra
En la plaza del Altozano, en la nueva zona peatonal, Albacete rinde homenaje a sus famosos cuchilleros / Chevi Dorado (Cadena SER CLM)
Albacete
El taller 'Monta tu propia navaja' sale de la capital a los municipios de la provincia de Albacete por primera vez en su historia. Tras 17 años de existencia el pasado 3 de diciembre el taller se desarrolló fuera de la ciudad, en Molinicos, y durante los fines de semana de enero tendrá lugar en Alcalá del Júcar (7 y 8 de enero), en Alcaraz (14 y 15 de enero), Chinchilla (21 y 22 de enero) y Elche de la Sierra (28 y 29 de enero).
Durante 15 minutos aproximadamente un maestro artesano asesora al participante en el montaje de una navaja para lo cual se facilita un kit gratuito que contiene los mangos, las cachas, el muelle, la hoja y una funda. El mango está hecho de madera prensada y la hoja de acero. Este taller estará disponible para todos los públicos siempre y cuando los menores de 16 años vayan acompañados de un adulto. El horario será el sábado de 10:30 a 13:30 y de 16:30 a 20:30 y el domingo de 16:30 a 20:30.
Esta acción se ha llevado a "algunos de los municipios más turísticos de la provincia", ha afirmado Pilar Jiménez, presidenta de la Asociación de Cuchillería y Afines (Aprecu). Aunque la diputada provincial de Turismo, Raquel Ruiz, ha reconocido que está abierto a todos los municipios que "así lo deseen y lo vayan solicitando". También la presidenta de Aprecu ha recomendado destinos "con fuerte atractivo turístico de la provincia de Albacete o que coincida con una fiesta popular". Este taller se desarrollará hasta enero de 2023.
Pilar Jiménez ha comentado los beneficios de esta actividad: "La posibilidad de ver o hacer de primera mano alguna parte del proceso manual de la fabricación de cuchillería eleva el valor del oficio, de la cultura y del producto. Además, sirve como punto de captación turística para convencer al público objetivo que viaja por nuestra provincia a que conozca la importancia del sector y por ende que descubra Albacete como capital de destino turístico". También la diputada provincial de Turismo ha reconocido que este taller "va a favorecer que la ciudadanía ponga en valor el oficio del artesano de los cuchillos y también el producto".
Esta acción de trabajo se enmarca dentro del convenio anual que la Diputación de Albacete tiene con la Asociación de Cuchillería y Afines (Aprecu) firmado el 21 de abril. Este convenio para el año 2022 ha estado dotado de 36.000€ "para la financiación de actividades de promoción y el fomento de la cuchillería en la provincia de Albacete durante 2022" ha comentado Pilar Jiménez.
Las inscripciones se pueden realizar a través de la página web de Aprecu o en el código QR de los carteles en los que está expuesto el taller itinerante.
