Las catas de la Cultura del Vino superarán los 2.000 participantes
La Fundación Tierra de Viñedos y la Interprofesional del Vino de España iniciaron en mayo este programa de 20 catas en el que se superarán los 2.000 participantes previstos inicialmente. En agostó habrá un parón y se retomarán en septiembre
En Entre Vinos hablamos con Elena Escobar sobre las catas de la Cultura del Vino
06:23
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Ciudad Real
Hoy en 'Entre vinos' hemos hablado con la Directora general de Alimentos de Castilla La Mancha de la agenda de catas de vino organizada por la fundación Tierra de Viñedos que durante este mes llega a su ecuador. Un total de 20 catas que se vienen desarrollando desde el pasado mayo y que se prolongarán hasta noviembre. Se están celebrando en las capitales provinciales y las principales localidades de la región y ahora van a detenerse durante el mes de agosto para retomarse en setiembre.
Una de las últimas antes del parón estival tendrá lugar este jueves en Alcázar de San Juan. Una cita que ya ha completado su aforo y en el que participarán más de un centenar de personas que podrán disfrutar de este evento que tiene como objetivo fomentar la cultura del vino y el papel de esta bebida dentro de la dieta mediterránea. Desde su organización destacan el buen número de jóvenes que se han apuntado, algo que ayuda a garantizar el relevo generacional.
Una cata que dirigirá el valdepeñero José Carlos Rodríguez, mejor Sumiller de Castilla La Mancha en 2018, y en el que se analizarán cuatro vinos: tres de denominaciones de origen de la región y uno de otra certificación de otro punto de España.
Con estas iniciativas se pretende trasladar la cultura del vino, presumir de lo nuestro y reforzar el compromiso que todos tenemos con Castilla-La Mancha y un producto tan nuestro como el vino, alimento incluido en la pirámide de la Dieta Mediterránea.
Esta actividad se enmarca dentro del convenio de colaboración suscrito entre la Interprofesional del Vino de España y la Fundación Tierra de Viñedos, el tercero que se firma desde el año 2019 para la promoción de la cultura del vino.
