Los hoteleros mejoran sus ofertas de trabajo para combatir la escasez de trabajadores en el sector turístico

Santa Cruz de Tenerife

Entre las iniciativas, destaca la posibilidad de seguro médico para el trabajador y su familia y la asesoría legal que cuenta con un abogado para temas laborales y personales, incluso herencias. Todo esto forma parte de una estrategia centrada en la conciliación familiar incluyendo campamentos para niños, encuentros entre la plantilla y horarios flexibles para poder compaginar trabajo y vida familiar. Dentro de esa estrategia también las empresas se acercan a las escuelas para captar a los jóvenes y darles la primera oportunidad laboral. Ana López, vicepresidenta del Grupo Fedola, ha explicado que su apuesta es completa para que los potenciales trabajadores puedan ver ventajas a la hora de encontrar talento.

El reto de encontrar trabajadores en medio de la escasez

Bajo el lema de ‘Buscamos tu talento’, GF Hoteles ha celebrado la tercera edición de la Jornada de Puertas Abiertas en el hotel GF Victoria, un evento que Pilar García, la directora de Recursos Humanos del Grupo Fedola, asegura que es una de las tantas acciones que realizan para aumentar la plantilla. Esta tercera edición ha reunido a más de un centenar de aspirantes interesados en formar parte de la cadena hotelera. Durante la jornada los asistentes tuvieron la oportunidad de conocer de cerca la cultura y valores que distinguen a la compañía, además de participar en diversas actividades formativas y entrevistas laborales.

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La jornada también incluyó un recorrido guiado por las áreas operativas del hotel, con paradas estratégicas que permitieron a los participantes conocer de primera mano cómo funciona la maquinaria de un establecimiento hotelero. El itinerario incluyó visitas a la sala de máquinas, la cocina, el restaurante buffet, una de las habitaciones del hotel y la peluquería y el spa.

La sostenibilidad como otra de las piezas clave

El director de operaciones de GF Hoteles, Juan Carlos de León, ha contado que entre las medidas que ellos ponen en marcha tienen que ver con no tirar alimentos de manera innecesaria. Desde el grupo cuentan que han elaborado una aplicación a través de la inteligencia artificial para que de información de cuáles son los alimentos evitables y cuales no. Con esto han conseguido un 60% menos de residuos evitables. Un dato que acompaña a los residuos que convierte en compo de alta calidad para ser repartido entre los agricultores que generan productos de kilómetro cero de la tierra canaria y que acaban en los restaurantes de los hoteles.