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Los viernes a las 21:00 los dedicamos a la buena mesa. Con Carlos G. Cano, responsable de gastronomía de la Cadena SER y con el cocinero guipuzcoano Martín Berasategui.
El Basque Culinary Center apuesta en su último libro "Silvestre" por recolectar hierbas y plantas salvajes para revolucionar la cocina de restaurantes y particulares
01/02/2023 - 07:39
Fran Rodríguez
Madrid
En algunos lugares el restaurante premiado es el único de la aldea y otros suman hasta dos estrellas con la entrega de reconocimientos de esta semana
25/11/2022 - 08:46
Mar I. León
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El youtuber Pino Prestanizzi, que ha pasado por Masterchef y canales de Youtube con millones de seguidores, salta de los vídeos al papel con un libro en el que da las claves para hacer una exquisita pizza en casa
26/10/2022 - 05:08
Mar I. León
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Dos estilos muy diferentes empataron en la Feria Alicante Gastronómica: con cebolla y doradita del Restaurante Tizona, y sin cebolla y poco cuajada del Mesón O Pote
11/10/2022 - 07:58
Mar I. León
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Es el mesón más antiguo del mundo, según el libro Guinness de los récords, y el segundo mejor sitio de la tierra para probar cochinillo asado
08/10/2022 - 03:25
María Blas
Madrid
Le echaron del trabajo en la pandemia y empezó a publicar recetas en redes sociales, donde ya acumula más de 5 millones de seguidores | No tiene muy claro quién es Karlos Arguiñano, pero predica el mismo mensaje: "la comida casera es mejor" | Tiene amigos combatiendo en el ejército ucraniano y le pide a los políticos que sean "menos políticos y más humanos"
22/04/2022 - 12:29
Carlos G. Cano
MADRID
No ha salido en 'MasterChef' ni tiene estrellas Michelin, pero todo el mundo habla de 'Cuina! O Barbàrie'
20/04/2022 - 05:10
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