Las negociaciones del convenio de hostelería encallan en los salarios y la flexibilidad laboral

Palma

La decepción reina entre los integrantes de la mesa de negociación para la renovación del convenio de hostelería. La mesa de trabajo no avanza y las posturas entre las partes siguen siendo muy distantes. Mientras los sindicatos se centran en reivindicar una subida de salarios, las patronales prefieren tratar aspectos relacionados con la flexibilidad laboral. La próxima cita: el uno de abril.

Las partes reconocen que no se han producido avances en la renovación de este convenio que afecta a uno de cada cuatro trabajadores de las islas, más de 180.000 personas. La patronal hotelera sigue centrada en querer negociar determinados aspectos de la flexibilidad laboral antes de hablar de una subida de sueldos. La vicepresidenta de la federación hotelera de Mallorca, María José Aguiló, lamenta que los sindicatos se están centrando en reclamar subidas de salarios que, considera, son muy complicadas de asumir.

UGT plantea una subida salarial de 19% en tres años, que a Comisiones Obreras no le desagrada. Ambos sindicatos consideran que, en cualquier caso, se trata de una reclamación de mínimos. El presidente de la dirección provisional de la federación de servicios de Comisiones Obreras, Héctor Gómez, censura que la patronal está centrada en buscar una supuesta flexibilidad laboral que realmente esconde un detrimento en los derechos de los trabajadores.

José García Relucio, de UGT, insiste en que la patronal siempre habla de los costes laborales de los trabajadores cuando sacan el tema de la subida salarial. La patronal hotelera no ha concretado el incremento salarial que estarían dispuestos a asumir, algo que los sindicatos creen que despejaría un poco el horizonte de la negociación.