La restauración de Ibiza, lista para la temporada: "Ha costado completar plantillas, pero la mayoría ha abierto puertas"

Ibiza

La oferta de restauración ya está prácticamente abierta al 100% para este inicio de temporada.

Según el vicepresidente de la Asociación que engloba al sector, Miquel Tur, entre el 90 y 95% ya ha podido abrir puertas y prácticamente con las plantillas cubiertas, si bien es cierto que reconoce que no ha sido fácil debido a los problemas de vivienda con los que se han encontrado un año más los trabajadores de temporada. Aun así han podido por el momento sortear esta dificultad en la mayoría de los casos.

Tur explica que según las previsiones con las que cuenta también para la restauración, se espera una temporada prácticamente como la del año pasado, que fue positiva para la oferta complementaria. De hecho, asegura, ya han comenzado a notarlo en estas primeras semanas, ya que están trabajando a buen ritmo al contar con buenas ocupaciones los hoteles y esto ya ha animado también la actividad en su sector.