Així va anar el programa especial de ràdio que vam fer des del Restaurant Es Cranc Pelut de Fornells
Vam xerrar més de festes que d'eleccions, que tindrien lloc aquell mateix cap de setmana

Luis Soler Dauchy
Fornells
Els ingredients per un bon programa de ràdio, sigui de festes o no, sempre es la gent a la que convides. Va resultar un encert tenir davant dels micrófons al cuiner del restaurant, que ens va ajudar a apreciar (més si escau) la feina que desenvolupen per dur al plat les seves particulars versions de com cuinar una llagosta, o un bon arrós, o qualsevol dels plats pels que son reconeguts dins i fora de Fornells. Emilio Samblás, el xef, ens va ajudar a apropar-nos a la carta de Es Cranc Pelut i vam xalar de la conversa.
També vam tenir al batle d'Es Mercadal i Fornells, al caixer batle, al pregoner, a María Camps que reclama que la gent que sempre ha viscut a Fornells pugui tenir accés a la navegació recreativa sense la imposició de taxes prohibitives, i la música també va estar present. En aquest cas amb una artista que disposa d'un repertori propi de cançons que beuen d'influències brasilenyes i mediterrànies. La Rubhia Sandrine, que com podran comprovar, no té el cabell daurat.

Al Restaurant Es Cranc Pelut de Fornells / Ignasi Comellas

Al Restaurant Es Cranc Pelut de Fornells / Ignasi Comellas

Luis Soler
Desde los 14 años está en antena. Lo que empezó como un juego se convirtió en una pasión. Sus estudios...