La futura sede la Cofradía de Pescadores de Ibiza será abierta al público

Ibiza

La Cofradía de Pescadores ya trabaja con la Autoridad Portuaria de Baleares en la que será la futura sede de la entidad en el Puerto de Ibiza, tras la reforma que está previsto acometer en la zona.

El patrón mayor de la Cofradía, Antoni Tur, que ha estado en el programa ‘Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera’ coincidiendo con la conmemoración este 26 de enero del Día Mundial de los Pescadores, avanza que, a diferencia de las actuales, serán unas instalaciones abiertas al público, en las que se organizarán talleres y visitas y están estudiando la posibilidad de habilitar una zona de venta directa al consumidor.

Tur explica que, actualmente, cuentan con dos barcos de arrastre en la Cofradía de Ibiza y uno más en la de Sant Antoni, a los que se suman 50 embarcaciones que se dedican a las artes menores y que dan trabajo a unos 70 pescadores. Asegura que van a menos y matiza que, aunque baje el número de capturas, la rentabilidad se mantiene porque apuestan por especies que se venden a precios más altos.

El patrón mayor de la Cofradía afirma que los pescadores de Ibiza siguen haciendo frente al problema de la pesca furtiva y al reto de contar con un relevo generacional, que no elige este sector, dice, por la excesiva burocracia que conlleva. También están pendientes de la creación de nuevas reservas pesqueras, como la de la zona de ses Bledes, en Sant Antoni, y pide que se cuente con la participación del sector antes de tomar decisiones.

Tur recuerda que en los próximos meses se recuperarán los eventos y ferias gastronómicas que habían quedado paralizados durante la pandemia y que sirven, dice, para dar un impulso a la venta del pescado local. Las próximas serán las del ‘gerret’ en Santa Eulària y la de la sepia en Sant Joan.

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