Sostenibilitat regenerativa. Francesc Font als espais Conversa

Mahón

Interessant la manera que té Francesc a l'hora de definir sostenibilitat. Tant o més interessant el concepte de sostenibilitat dut a com treballem o gestionem la terra. Podem dir que com assessor agrònom coneix del tema, però també coneix Menorca. La seva feina a finques com Son Felip o Algaiarens han estat una bona aproximació a la realitat d'aquesta illa.