Las recetas de La Ventana | Olla del músico
12/11/2024
Las recetas de La Ventana | Olla del músico
00:47
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1731430866143/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Pepa Segui de Alcoy nos manda la olla del músico, un plato que se hace el día que entran las bandas de música, cuando empiezan las fiestas de San Jorge. Son alubias, trocitos de ternera, trocitos de magro y trocitos de costilla de cerdo y pencas. Se ponen las alubias a remojo y al día siguiente, yo por lo menos, sufrió la carne con una cebolla rallada. Después pongo las alubias y caldo y después las pencas las hiervo aparte cuando han hervido un ratito, tiro ese agua y las añado a la olleta. Se deja cocer, yo lo hago en la olla de presión y la tengo una media hora y está riquísimo.
Episodios anteriores
La Ventana del Cine. El Club de la Escucha. Acontece que no es poco. Lo que queda del día
Carlos Boyero comenta el estreno de cine en EE.UU, 'Gladiator 2' Y también comentará 'Anora' pelicula...
13/11/2024 | 01:09:53
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1731497347746/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Las recetas de La Ventana | Pudin de espárragos
Paqui, desde Almería, nos envía su receta de pudín de espárragos. Necesitamos una lata grande de espárragos,...
13/11/2024 | 00:36
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1731502961491/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Acontece que no es poco | 9 de noviembre de 1876: Muere Mª Victoria dal Pozzo della Cisterna, la reina española más profesional
Nieves Concostrina habla sobre la historia de Mª Victoria dal Pozzo della Cisterna, esposa de Amadeo...
13/11/2024 | 15:17
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1731502835944/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Dolores Redondo: "Ser malo conscientemente te vuela la cabeza. Te acerca a unos abismos del alma al que no quisiera asomarme"
La autora de la Trilogía del Baztán presenta su nuevo trabajo, una historia de misterio y crueldad que...
13/11/2024 | 18:17
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1731520655274/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
La Ventana del Cine con Carlos Boyero | 'Gladiator 2', 'Anora'
Nuestro crítico de cine Carlos Boyero habla sobre el estreno de 'Gladiator 2', 'Anora', la ganadora...
13/11/2024 | 23:24
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1731517633108/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Ciencia y ficción | ¿Sería posible vivir en un mundo virtual?
La nanotecnóloga y divulgadora Anna Morales nos habla de la ciencia que hay detrás de las ficciones...
13/11/2024 | 07:40
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1731517671495/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Catapultzari, la antigua profesión vasca de probador de catapultas
Txumari Elfary es un divulgador de la cultura ancestral de Euskadi. Hoy nos habla de antiguos oficios,...
13/11/2024 | 06:15
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1731517580292/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Por curiosidad
TodoPorLaRadio con Toni Martínez, Especialistas Secundarios, Mario Panadero, Anna Morales, Javier Coronas...
13/11/2024 | 43:16
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1731517388247/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
La palabra del día | 'Bruja'
Isaías Lafuente elige 'Bruja' como la palabra del día de este miércoles 13 de noviembre.
13/11/2024 | 01:58
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1731505201077/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Carles Francino, sobre el PP: "Solo pido que no nos tomen por imbéciles"
Francino reflexiona sobre la postura que ha mostrado el Partido Popular en los últimos días tras la...
13/11/2024 | 02:09
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1731510836077/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
