Grandes Templos de la Gastronomía: Restaurante la Casa El Palo
26/06/2024
Grandes Templos de la Gastronomía: Restaurante la Casa El Palo
06:05
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1719414815314/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
La especialidad del chef Cristian Gutiérrez en el Restaurante La Casa El Palo en El Rompido ,Huelva, es la fusión de sabores mediterráneos con un toque contemporáneo. Sus platos, elaborados con productos locales de alta calidad, reflejan la riqueza de la despensa regional onubense y su creatividad culinaria.
Charlamos con Miguel Guerrero, propietario del restaurante, de los orígenes de un restaurante cuyo nombre tiene un origen en una tradición muy arraigada en el pueblo.
El Rompido es un precioso pueblo de pescadores a tan sólo 20 minutos de Portugal con excelentes productos del mar como marisco, pescado fresco realmente espectaculares que son la base de la carta de Casa el Palo y especialmente el atún, que elaboran de todas las formas posibles, desde las más tradicionales a las más "gourmet".
'Oído cocina', 30 junio
El chef Andreu Genestra habla este domingo en 'Oído cocina' de uno de los tesoros de los mares, la gamba....
30/06/2024 | 06:17
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1719725870883/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Episodios anteriores
Hoy por Hoy SER Foodie (28/06/2024)
28/06/2024 | 59:57
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1719590434022/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
'Oído cocina', 23 junio
El chef Andreu Genestra inaugura el verano en 'Oído cocina' hablando sobre la horchata y las chufas....
23/06/2024 | 05:06
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1719127320838/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
'Oído cocina', 16 junio
El chef Andreu Genestra llega hoy a 'Oído cocina' para hablar del resopón, sobre cómo podemos hacer...
16/06/2024 | 06:23
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1718527435517/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Grandes Templos de la Gastronomía: Casa Jordi 1968
Casa Jordi 1968 es un restaurante muy acogedor que se ubica en el privilegiado barrio de Sant Gervasi...
14/06/2024 | 14:36
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1718355803306/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Grandes templos de la gastronomía: Caníbal
Caníbal, un espacio selecto en Cádiz con más de 100 tipos de quesos y carnes gourmet.Los hermanos Vaca,...
10/06/2024 | 13:00
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1718013789840/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
'Oído cocina', 9 junio
El verano que está cerca de llegar hará protagonista, un año más, al melón. Andreu Genestra nos da en...
09/06/2024 | 07:34
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1717914567920/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
'Oído cocina', 2 junio
La temporada de berenjenas es algo que no pasa de largo en los planes de Andreu Genestra, por lo que...
02/06/2024 | 05:54
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1717309387986/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Grandes templos de la gastronomía con: La Alameda
Viajamos hasta La Rioja al paraíso de la cocina de brasa. Apenas a doce kilómetros de Logroño, en...
29/05/2024 | 11:19
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1716981006614/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>