Cocinando sonrisas con Mireia Ruíz: tapenade de aceitunas negras
22/11/2021
Cocinando sonrisas con Mireia Ruíz: tapenade de aceitunas negras
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El olivo es uno de los árboles más emblemáticos de todo el Mediterráneo y su producción milenaria forma parte de la cultura, la historia y la tradición. El 26 de noviembre está reconocido como el Día Mundial del Olivo, y por eso nuestra cocinera de cabecera, Mireia Ruíz, nos va a enseñar a preparar un rico "tapenade" de aceitunas negras del que podremos disfrutar como un paté o para acompañar cualquier plato.
Episodios anteriores
Entrevista a Carlos Lardín (ESAMUR)
20/11/2024 | 08:19
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Entrevista con Alfonso Guevara (IMIDA) sobre el ciruelo japonés
16/11/2024 | 09:38
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Entrevista a Maria Emigdia Morote (IMIDA) sobre ayudas para la innovación en el sector agrícola
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Entrevista a Virginia Hernández, miembro del equipo de Sostenibilidad y Calidad Hortofrutícola del IMIDA
18/10/2024 | 07:17
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Entrevista a Pedro Simón, director técnico de ESAMUR
11/10/2024 | 08:51
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José Sandoval, director general de Agua de la CARM, nos habla del premio que ha recibido ESAMUR
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Entrevista a Olaya Pérez Tornero sobre el Banco de Germoplasma del IMIDA
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Entrevista a José Sandoval, director general del Agua
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