Cocinar con los alimentos del paraíso es garantía de calidad
Los 21 restaurantes del Club de Guisanderas de Asturias servirán, del 10 al 19 de Noviembre, las Primeras Jornadas con Alimentos del Paraíso Natural.
Algunas de las guisanderas posan con los Directores Generales de Agroalimentación y Comercio, Begoña López y Julio Glez. Zapico, en la presentación de las jornadas / Jesús Martín
Oviedo
La iniciativa se pone en marcha con el apoyo de la Unión de Comerciantes del Principado y la colaboración de las Direcciones Generales de Agroalimentación y Comercio del Principado.
Las guisanderas cuentan que los alimentos de la región son base fundamental del éxito de sus cocinas y que cuidan el producto local como garantía de calidad para sus platos. Amada Álvarez es la presidenta de este exclusivo club que reúne a las mejores cocineras de Asturias…
Amada Álvarez, presidenta del Club de Guisanderas, habla de las jornadas
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El menú básico constará de un entrante, un plato principal de verdinas o fabada y un postre, quedando de la mano de cada restaurante añadir otros platos y el propio precio de su menú.
