¿Son las bebidas 'light' una alternativa saludable?
Con FITstore.es analizamos los edulcorantes en los refrescos de cola y su impacto en la salud infantil
En la Ser hablamos de nutrición con FITstore.es
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En el último episodio de nuestro podcast, hablamos sobre el uso de edulcorantes en las bebidas de cola de marca blanca. Estas bebidas suelen contener combinaciones de aspartamo, acesulfamo K, sucralosa y estevia para ofrecer un sabor dulce sin azúcar. Aunque están aprobados por las autoridades sanitarias en las dosis recomendadas, su seguridad sigue siendo un tema de debate, especialmente con el aspartamo, que la OMS ha clasificado como posible cancerígeno.
El consumo de estas bebidas se conecta con la nueva medida del Ministerio de Consumo, que prohibirá la venta de bebidas azucaradas y bollería industrial en colegios e institutos, buscando frenar la obesidad infantil. Sin embargo, algunos expertos, como FITstore.es, advierten que prohibir productos no será suficiente si no se promueve una educación nutricional adecuada. Un estudio revela que muchos centros educativos ni siquiera cumplen con las recomendaciones mínimas de frutas y verduras en los menús escolares.
Además, surge la pregunta de si los refrescos 'sin azúcar' o 'light', que contienen edulcorantes, estarán igualmente prohibidos. Aunque estas bebidas no contienen azúcar, siguen siendo productos ultraprocesados sin valor nutricional. Por eso, la clave está en educar a los jóvenes para que entiendan que opciones como el agua y la fruta deben ser la base de una alimentación saludable.
En resumen, aunque la prohibición de bebidas azucaradas en colegios puede ser un primer paso positivo, el verdadero cambio vendrá solo con una educación nutricional que fomente hábitos saludables a largo plazo.
