Disfruta de San Valero con los Roscones y Verduras de Martín Martín
El responsable de comunicación José Antonio Gracia da consejos para aprovechar al máximo la verdura.
Vermú con Martín Martín
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Zaragoza
Con el reciente recuerdo del Roscón de Reyes, ya nos preparamos para celebrar San Valero el próximo miércoles 29 de enero. En Martín Martín, "hemos preparado los roscones recién hechos con delicioso bollo artesano y auténtica nata elaborada en nuestro obrador" tal y como ha explicado el responsable de comunicación de Martin Marin, José Antonio Gracia. Además, al igual que en Reyes, estos roscones esconden 2000€ en premios dentro de la nata.
Con tanta celebración, es fundamental cuidar nuestra alimentación el resto de los días, y nada mejor que las verduras, el alimento saludable por excelencia. Ricas en fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes, ayudan a prevenir el envejecimiento celular.
En Aragón y Navarra, "contamos con la Ribera del Ebro, donde se cultivan las mejores verduras del mundo". La falta de tiempo para cocinar verduras frescas es una de las razones por las que no consumimos tantas como nos gustaría. Por ello, en Martín Martín han elaborado una gama de conservas Etiqueta Negra, que incluye Corazones de Alcachofas, Menestra de Verduras, Cardo y Pencas de Acelga, todas provenientes de la huerta navarra, tiernas y perfectas para preparar numerosas recetas en poco tiempo.
Las Pencas de Acelga, la parte blanca del tallo de las acelgas, "son una gran desconocida para muchos", explica José Antonio, pero su deliciosa textura y sabor sorprenden cuando se prueban rebozadas. Aconseja, "solo tienes que sacarlas del bote ya cocidas, pasarlas por harina y huevo, y freírlas. El resultado es espectacular".
La menestra de verduras de Martín Martín está envasada con verduras frescas de temporada y es muy sencilla de preparar: solo tienes que pochar ajo picado, cebolla y taquitos de jamón en una sartén, añadir una cuchara de harina y una pastilla de caldo, y luego agregar agua poco a poco hasta formar una crema, a la que se le añade la menestra en conserva. ¡Lista en 5 minutos!
El próximo día José Antonio ha explicado que continuara aconsejando soluciones con el Cardo y la Alcachofa en conserva, "que nos ayudan a comer sano y de manera sencilla este invierno, permitiéndonos disfrutar sin remordimientos del roscón de San Valero que ya tenemos en nuestras tiendas".
Para aquellos con poco tiempo para cocinar, la sección de Martín Martín "Listo para Comer" incluye una variedad de productos para comidas y cenas, además de embutidos y quesos. Este mes, también puedes "conseguir forfaits para esquiar gratis con nuestros platos listos para comer". Y si eres más de dulce que de salado, puedes obtener gratis exclusivos frascos personalizados para caramelos al comprar dulces y gominolas en Martín Martín.
