La D.O.P. Somontano celebra el foro “HablanDO Somontano”
Una de las novedades del encuentro fue la presentación del proyecto Somid, un importante plan que pone a disposición de los viticultores, en tiempo real, datos relevantes como temperatura y precipitaciones, entre otros
Foto de familia de los participantes en el encuentro HablanDO Somontano. Foto: D.O.P. Somontano / enriquearmisen.com
Barbastro
La Denominación de Origen Protegida Somontano celebraba la quinta edición del foro de sus bodegas “HablanDO Somontano”, con la participación de sesenta personas en una jornada que se celebraba en Bodegas Alodia. Anteriormente el encuentro había tenido lugar en Bodegas Lalanne, en 2018; Viñas del Vero, en 2019; Bodega Aldahara, en 2022 y en Bodega Enate, el año pasado.
Los propietarios y directores generales de las bodegas, los miembros del órgano de gobierno de su Consejo Regulador y el equipo de la Denominación de Origen participaban en este encuentro en el que se refuerzan los lazos entre los creadores de los vinos Somontano, se imparten conferencias de interés para los asistentes y se celebra una comida de confraternización.
Un momento del encuentro HablanDO Somontano. Foto: D.O.P. Somontano
El presidente del Consejo Regulador de la D.O.P. Somontano, Francisco Berroy, explicaba la fuerte apuesta de la marca común Somontano en acciones de promoción, a las que destina más de novecientos mil euros. Berroy destacaba la puesta en marcha del proyecto Somid en los viñedos, un importante plan que pone a disposición de los viticultores, en tiempo real, datos relevantes como temperatura, precipitaciones registradas en las parcelas, humedad relativa y en hoja o velocidad y dirección del viento, para valorar las medidas exactas necesarias para preservar el perfecto estado sanitario de la uva durante todo su proceso de maduración en pro de la sostenibilidad y el necesario cuidado de las plantas.
Susana García, directora general de la organización interprofesional del vino de España, entidad que agrupa a las organizaciones representativas de la cadena de valor del vino tanto en la rama de producción como en la de transformación y comercialización, impartía una conferencia sobre el tema “OIVE: presente y futuro del vino español”. En ella, destacaba la gran importancia económica, social y medioambiental del vino en nuestro país y los retos a los que se enfrenta en la actualidad y en los próximos años. En ese marco, García destacaba el valor de la D.O.P. “Somontano” en el mundo del vino por ser “una gran marca, con una buena imagen y reconocimiento y con una marcada personalidad que ofrece unos vinos con unos atributos diferenciales únicos. Es una etiqueta fuerte y preparada para seguir cosechando éxito en el competitivo mundo del vino”.
Como broche de oro al encuentro, el tenor José Manuel Zapata, protagonizaba la conferencia “Cómo dar el DO de pecho” en la que establecía una divertida analogía entre el arte lírico, las bodegas y los valores de la Denominación de Origen Protegida Somontano en la que cada uno de sus miembros representa cada una de las notas musicales que juntas y empastadas crean las más hermosas y eternas canciones.
En ese sentido, el tenor mencionaba los valores que unen a Somontano y a la música destacando que “a la Denominación de Origen Protegida Somontano y a la “buena música”, nos une la calidad, las ganas de querer hacer las cosas bien, de emocionar al público para el que Somontano hace sus vinos y nosotros la música y, sobre todo, el “empastar”, el ser todos uno, ser todos una misma voz aunque cada uno tengamos una identidad y voz diferentes. Eso tiene una fuerza y una emoción en el mundo que es insuperable. Eso es la música y eso es la D.O.P. Somontano”.
