La empresa barbastrense Mermeladas Elasun cumple 20 años
Mermeladas Elasum es una empresa referente y pionera en su profesión en la comarca de Somontano
Entrevista a Asun Berroy y Angela Marco, gerentes de Mermeladas Elasun, con motivo del 20 aniversario
08:54
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Barbastro
Elena y Asum Berroy crearon hace 20 años la empresa Mermeladas Elasun, entonces eran las únicas que se pusieron a producir y comercializar mermeladas.
Es por ello que son una empresa pionera y referente en su profesión en la Comarca de Somontano. Una empresa que no ha dejado de crecer en estos 20 años, venden mermelada por todo el territorio a nivel nacional e incluso exportan a nivel internacional. Mermeladas Elasun sitúa a la capital de vero en el mapa del mundo.
La empresa, situada en el polígono industrial Valle del Cinca, esta dirigida actualmente por Asun Berroy y Angela Marco, a las que se suma una trabajadora más.
Una marca de mermeladas muy acogida por los consumidores y diferenciada, ya que todo el proceso de elaboración de los productos es 100% artesanal. Desde el cuidado en la selección de materias primas, pasando por la cocción y esterilización, hasta el empaquetado y decoración a mano de cada uno. Además, colaboran con talleres ocupacionales de Barbastro contratando el empaquetado y decoración de productos. Esto hace que sean todavía más artesanales y especiales.
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