El diario El País cuenta la historia de Raúl Bernal, el "chocolatero que quiso poner a Huesca en el mapa y logró ser el mejor de España"
El chocolatero oscense inició su cafetería- pastelería hace cinco años en Huesca bajo el nombre LaPaca y ha consechado éxitos a nivel nacional
Raúl Bernal, responsable de Lapaca, en los estudios de Radio Huesca- Cadena SER
Huesca
Los vecinos oscenses y altoaragoneses acuden a menudo a desayunar y almorzar las delicias de repostería que se ofrecen en Lapaca, una cafetería- pastelería en la ciudad de Huesca que abrió sus puertas hace cinco años y que ha ido ampliando e innovando cada vez más su oferta de productos. Pero su faceta como chocolatero ha acrecentado en 2023 a su responsable, Raúl Bernal, su prestigio nacional, hasta el punto de convertirse en el 'Mejor maestro chocolatero artesano de España'.
Este martes, el diario el País publica su historia y la situación actual del negocio, así como los proyectos de presente y futuro que tiene este oscense.
