Gastro

AMBAR presenta su nueva cerveza con sabor a Pirineo y Moncayo

Se llama la Montañesa y es la nueva incorporación a la colección de las Ambiciosas

AMBAR presenta su nueva cerveza Montañesa. Esta pasa a pertenecer a la colección de las Ambiciosas. / Cadena SER

Zaragoza

Las hierbas del Pirineo y la miel del Moncayo han servido de inspiración en esta ocasión al maestro cervecero de la marca aragonesa AMBAR para elaborar su nueva elaboración con el nombre, Montañesa.

En esta ocasión, para su producción, Antonio Fumanal, el maestro cervecero, ha contado con la colaboración de los apicultores del Moncayo, representantes de la Asociación Aragonesa de Apicultores.

Una cerveza totalmente inspirada en la naturaleza, en la esencia de la montaña. A sus ingredientes habituales como el agua, la malta de cebada, el lúpulo, se le suman las mieles de tomillo y encina y lo combina con los aromas del tomillo y la salvia recién molidos.

Montañesa es la nueva incorporación a la colección de cervezas más premiada, Ambiciosas Ambar. 16 lanzamientos que han conseguido más de 40 premios internacionales. El objetivo, seguir acumulando premios usando el producto aragonés como embajador. “En este caso, de nuestras montañas, de ahí su nombre: Montañesa, elaborada con miel del Moncayo y flora de Monte Perdido”, destacaba Fumanal.

AMBAR consigue introducir el aroma de la Aljafería en su nueva ambiciosa

AMBAR consigue introducir el aroma de la Aljafería en su nueva ambiciosa. Una especialidad de la colección de cervezas más premiada las Ambiciosas Ambar

Desde AMBAR aseguran un paseo por el campo si te la llevas a la nariz. Cuando la bebes, un dulzor de la miel compitiendo con una cierta acidez. En la zona retronasal, notas de monte y hierbas frescas. Y si la maridas con un guiso de setas, una parrillada con varias carnes o chuletas de cordero a la menta y de postre un trozo de chocolate intenso, aseguran un momento único gracias a la Montañesa.

Ambar presenta su nueva cerveza Montalesa en su vieja fabrica. / Cadena SER

En la presentación de Montañesa, en la vieja fabrica de AMBAR, el maestro cervecero destacaba, junto al director de AMBAR, Enrique Torguet, que esta combinación de sabores ha creado una cerveza gastronómica, es decir, combinable tanto con dulces como salados.

Como las Has salido al mercado 100.000 botellas de 33cl. Ya se encuentran disponibles en la e-commerce de AMBAR, presente en establecimientos hosteleros y en las principales cadenas de supermercados.

 
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