¿Sabemos lo que comemos, o lo queremos saber?
Firma de Opinión de Felipe Molina, presidente de la Asociación de Ganaderos y Ganaderas en Extensivo

¿Sabemos lo que comemos, o lo queremos saber?
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Córdoba
Hace tiempo que el consumidor, olvido la tienda de cercanía, así como al pescadero, frutero o carnicero de confianza…..
Alguien a quien preguntar, el cómo, el donde y el porque del producto que vamos a comprar .
Hoy preferimos un triste y mudo envase individual, hasta para una pieza de fruta , ese envase que nunca nos contará nada .
Es responsabilidad del consumidor, pedir información sobre los alimentos que compramos , porque el SABER es PODER , y si el poder lo tenemos en la alimentación, lo tenemos todo .
SABER , si la carne , el pescado o la fruta , son productos nacionales y de cercanía; SABER si es de temporada, SABER hasta si hay alguna receta …..
Ese es el PODER, el poder de poder pedir y decidir lo que nosotros comemos , eso es la Soberanía alimentaria

Felipe Molina
Presidente de la Asociación de Ganaderos y Ganaderas de Extensivo