"Al brandy se van incorporando nuevos consumidores y no debemos obsesionarnos con mezclarlo con coca-cola"
Ricardo Rebuelta sustituye a Evaristo Babé al frente de la presidencia del Consejo Regualador del Brandy de Jerez
Ricardo Rebuelta, nuevo presidente del Consejo Regulador del Brandy de Jerez
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El vacío que deja el adiós de Evaristo Babé, presidente del Consejo Regulador del Brandy de Jerez desde sus orígenes en 1989, lo será menos al recaer la presidencia en quien fue su secretario general durante 22 años y en los 13 últimos vocal del Consejo del Vino y vicepresidente Ricardo Rebuelta.
Es fácil presuponer que la presidencia de Rebuelta será continuista, aunque aclara que "el mundo evoluciona y hay que adaptarse a los tiempos". Seguir estando al lado de las bodegas y tratar recuperar el consumo perdido en los últimos años es su reto, aunque aclara que "al brandy se van incorporando nuevos consumidores y no debemos obsesionarnos con mezclarlo con coca-cola".
Este miércoles ha pasado por los micrófonos de Hoy por hoy de Radio Jerez.
