Algeciras enfila hoy viernes la recta final de su Feria Real

Algeciras

La Feria Real de Algeciras va tocando a su final y este viernes hemos querido contar con algunos invitados para que nos cuenten cómo les va la feria. Casteas y toros han sido el argumento fundamental de nuestro programa realizado9 desde el Restaurante SURBAN en la Plaza Neda, en la calle Sevilla. Nuestros invitados de hoy han podido disfrutar de unos excelentes productos de Campo Charro, que llegan desde la zona de Guijuelo en Salamanca hasta la vecina Tarifa.

Nuestro primer invitado es Carlos Vargas, el presidente de la Sociedad del Cante Cante Grande en Algeciras. Esta veterana entidad estuvo muy vinculada a la feria casi desde su creación fundando, con su presidente Antonio Rubio a la cabeza, la caseta el Patio de los Camborios. En aquellos años, y en esa caseta de manera muy especial, el flamenco tenía un especial protagonismo en las noches de feria, algo que, con el paso de los años ha ido perdiéndose. carlos Vargas explicaba que "hay un problema para el flamenco en la feria, es el ruido. Creo que una reordenación de las casetas en la feria entre tradicionales y modernas sería una buena solución.

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A continuación nos encontramos con el presidente de la Novia del Sol y directivo de la Federación de Casetas de El Farolillo que explicaba a colación de lo comentado por Vargas que "es muy complicado, en su día hicimos un reparto y ahora todas las casetas firman un compromiso como que son tradicionales, así que ahora casetas comerciales no hay ninguna. Lo que sí se ha hecho este año es obligar a algunas casetas a contar con un limitador de decibelios". Castañeda y su caseta "La Novia del Sol" celebra este año sus 47 de la fundación de su caseta.

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José Fernández y Juan José Sibajas son miembros de una caseta, Suspiros 5, que este año ha presentado sus credenciales en la Feria Real de Algeciras y lo han hecho con una gran acogida. Se trata de una caseta tradicional, de gente joven que venía pensando en esta posibilidad desde hace ya algunos años. "Es una caseta tradicional cien por cien. Era la ilusión de cuatro o cinco amigos y somos ahora 80 socios. Siempre tuvimos las ideas muy claras sobre lo que queríamos". El nombre de Suspiros 5 es la dirección de uno de los fundadores, Iván González, no sabían que nombre poner y esa dirección les resultó muy apropiada para una caseta de feria. "Somos gente de Algeciras de toda la vida que amamos nuestro pueblo".

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La concejal y parlamentaria socialista también ha pasado por el programa. "procuro frecuentar todas las casetas que puedo y encontrarme con los amigos y echarme un baile en cada una de ellas". Arrabal reconoce que le encanta la Feria de Algeciras, "pero echo en falta una caseta para la gente joven que primero se va al Magallanes y luego cuando se van a la feria no tienen una caseta porque no les dejan entrar donde se venda alcohol. Creo que sería una buena idea", Castañeda le ha comentado al respecto que no se le puede negar a nadie el acceso a una caseta y que lo que debe hacer es avisar a la policía y denunciar el caso. Sobre la polémica con la Banda de Música "Amando Herrero, la concejal socialista ha comentado que "a mi me sorprendió cuando tuvimos conocimiento de que la banda no podía recoger sus instrumentos porque se había cambiado la cerradura. No es cierto que en la reunión se hablase de un cambio de cerradura. Cuando en un bloque se cambia una cerradura se aseguran los responsables de que todo el mundo tenga su cerradura. Esto ha sido una sorpresa total.

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Cándido Wices es el propietario de "Campo Charro, ubicado en la calle Covadonga de Tarifa y que próximamente se trasladará a un espacio el el polígono comercial donde podrán realizar celebraciones, catas y degustaciones. Desde hace 3 años convive un rato con nosotros en el restaurante SURBAN y aporta unos deliciosos platos para su degustación por parte de los invitados al programa. Caña de lomo, jamón y una extensa selección de quesos. "Servimos tanto a la hostelería como al público en general".

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Bernardo Prado es una enciclopedia taurina andante y es que Bernardo vive apasionadamente el mundo de los toros, ha estado muchos años de comentarista y ha recordado que empezó su carrera en Radio Algeciras, "cuando estábamos en la Plaza Alta. Prado ha lamentado que David Galván perdiese la Puerta Grande de Feria. Era un toro serio, con problemas, pero al toro hay que matarlo en su momento, decía el maestro Ortega que el toro te pide la muerte, pero muchas veces se pasa de faena y eso le trajo el pinchazo y una oreja. Bernardo ha contado mu7chas anécdotas taurinas que han hecho las delicias de los invitados al programa que le escuchaban con atención.

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Luis Hidalgo es presidente de Los Camborios y tesorero de la Federación de Casetas El Farolillo "yo era tesorero de Cante Grande en sus inicios y cuando creamos la castea del Patio del Camborio, éramos una buena terna. Comenzamos en el año 1970". Hidalgo dice que ha hecho promesa de no meterse ni con Juana Cid ni con el alcalde, "en el pecado llevan la penitencia". Hidalgo está muy contento con los reposteros de este año, "Oliva se jubiló hace dos años y encontramos uno muy bueno. Hay dos cosas que son propias del Camborio, el vino Bristol Cream y la sopa de ajo. Habíamos estado acostumbrados siempre a la sopa de Manolo Oliva y este año se han acercado. Manolo Oliva vendía más de mil sopas de ajo en los Camborios. Hemos ganado en el abanico de calidad que tiene de calidad y cantidad el Bodegón de Críspulo que es el repostero. Me ha sorprendido los paltos que pone ".

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Y cerramos con Pedro Martínez Candela, le presidente de la caseta La Nuestra que lleva muchos años ejerciendo la presidencia "deben ser 20 o 25 años en dos etapas. Para nosotros la feria va muy bien. Nos reunimos los amigos y los amigos de los amigos y echamos muy buenos ratos en la caseta". En lo referente a ola gastronomía Candela ha destacado la repostaría de la que se encarga Sergio Reina hace ya 20 años, "estamos muy contentos y nos conoce muy bien. Ahora estamos en periodo de nuevas incorporaciones con gente más joven que le da otra impronta a la caseta".

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