La foodtech Clone y el chef malagueño Dani García se alían para llevar su cocina a toda España
Ofrecerá solo en delivery cuatro nuevas marcas creadas por el chef 3 estrellas Michelin
Los menús ya están disponibles en Glovo / Clone
Málaga
El chef 3 Estrellas Michelin Dani García "se ha aliado con Clone para crear cuatro menús de comida rápida que llegarán a los consumidores solo mediante entrega a domicilio a través de Glovo" según explica este jueves en un comunicado tecnológica francesa especializada en gastronomía.
Las nuevas recetas son las hamburguesas B'BULL(smash burgers acompañadas de salsa Bull), Mr. Krestas (hamburguesas de pollo frito estilo Kentucky), el pollo frito Chikideli (pollo frito con toppings innovadores como palomitas y mazorcas de maíz) y los macarrones con queso al estilo americano Fat Cheddies.
Experiencia
En colaboración con Clone, el cocinero malagueño "ha ideado nuevos menús pertenecientes a algunas de las categorías más demandadas por los consumidores en la actualidad a la hora de pedir a domicilio, ofreciendo una experiencia gurmé a los usuarios sin tener que salir de casa".
Los menús están ya disponibles, solo a través de Glovo, en Madrid, Barcelona, Valencia, Valladolid, Alicante, Bilbao, Granada, Málaga y Zaragoza, y en las próximas semanas comenzarán a ofrecerse en otras ciudades españolas como Sevilla,, Murcia y Palma de Mallorca.
El chef "se ha encargado de preparar los menús y Clone de ofrecer una solución tecnológica para garantizar que todos los platos y menús pasen periódicamente por estrictos procesos de calidad"
Además, la tecnológica se encargará tanto de ofrecer a los restaurantes asociados las recetas y los ingredientes que necesiten para preparar los pedidos como de gestionar con la plataforma de reparto la entrega a domicilio de las comandas, el marketing y la logística necesaria para que el restaurador "sólo se tenga que ocupar de la preparación del pedido", explica en un comunicado.
Dani García se ha mostrado "muy emocionado por ser el director creativo de este nuevo gran proyecto" que, asegura, les "llevará muy lejos y acercará la gastronomía a más y más gente".
