Tarifa presenta una amplia Ruta del Atún hasta el próximo domingo
Un total de 26 establecimientos participan en la muestra gastronómica
Propietarios de establecimientos de la ruta / RA
La décima edición de la Ruta del Atún de Tarifa se ha presentado este mediodía en una lonja pesquera que se estrena como escenario del evento.
La muestra, que se podrá disfrutar hasta el próximo domingo incluye, entre otras cosas, degustación de atún rojo en las inmediaciones de la lonja por los cocineros Miguel Suárez e Isabel Ojeda para el mediodía del sábado, así como exhibición de deportes, también el sábado, y música en directo el domingo en Cinco de Oros.
Desde la Asociación Gastronómica de Tarifa se incidía en la novedosa APP que incorpora la Ruta del Atún del 2024. Facilita tanto la localización de los 26 establecimientos como la participación en los sorteos previstos.
Premios para el público y una app
Antes de la presentación de cada plato, se daban los detalles de esta edición.
El público que logre reunir dos sellos de cada una de las cuatro zonas marcadas en el mapa, o sea, quienes den fe de su paso por 8 establecimientos distintos, pueden acceder al sorteo de dos premios de 250 euros. Todo esto se registrará en el “tapaporte” convencional de mano, o través de la APP “Rutappa”.
Entre los bocados del 2024 hay apuestas arriesgadas pero quieren recuperar tradición desde la modernidad. En definitiva, tapas que quieren conquistar a quienes se decidan a probar el atún. Las 26 tapas que integran la ruta puede degustarse el precio de 5 euros con bebida incluida, o 4 euros sin ella.
