Así celebrará Córdoba su primer Festival del Aceite de Oliva Virgen Extra
Talleres, juegos y degustaciones del 2 al 4 de febrero en la plaza de las Tendillas
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Imagen de archivo / CSIC
Córdoba
La plaza de las Tendillas se convertirá durante el próximo fin de semana (del 2 al 4 de febrero), en el escenario del primer Festival del Aceite de Oliva Virgen Extra de Córdoba. Una fiesta cargada de actividades "con la que la provincia quiere traer a la capital uno de sus productos más importantes", tal y como ha explicado en Hoy por Hoy Córdoba el director de AEMO, (Asociación Española de Municipios del Olivo), José María Penco.
AEMO es, junto con el Consorcio de la Gastronomía Cordobesa, las Denominaciones de Origen de Baena, Lucena y Priego y ACORA el organizador de este evento en el que participarán más de 40 productores y almazaras de la provincia de Córdoba. "Queremos que el frutal intenso de los olivos cordobeses inunde el centro de Córdoba", ha añadido Penco.
Santiago Mansilla, Santi Food, cocinero con mas de 200.000 seguidores en Instagram es otro de los protagonistas de esta cita gastronómica quien ha destacado que "podemos pasarlo bien disfrutando de un producto como el Virgen Extra".
Así celebrará Córdoba su primer Festival del Aceite Virgen Extra
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Amplio programa de actividades
En el programa de actividades destacan actividades como Catas de aceites de oliva, concurso de escaparates; concurso ‘Pinta un Olivo’ destinado a escolares; sesiones del juego de la oca mediterránea para niños y niñas que podrán jugar aprendiendo la dieta mediterránea; un taller de salmorejo para escolares, dirigido por Matías Vega. Además, el público de las Tendillas podrá disfrutar de una extracción real de aceite en una pequeña Almazara donde niños y mayores podrán ver como se extrae de forma natural el zumo de la aceituna. También ha prevista una ruta gastronómica con el AOVE en la que participan numerosos bares y restaurantes de Córdoba y provincia. Y por último, una salmorejada y un desayuno molinero.
