Sociedad

La "atípica" campaña de aceituna se encuentra al 80% en Úbeda

Las cuatro cooperativas de la ciudad cifran en quince o veinte días el tajo restante para culminar la recolección

Trabajadoras del campo en Córdoba en la campaña de recogida de la aceituna / María Eugenia Vílchez

La “atípica” campaña de aceituna 23-24 se encuentra al 80% en el marco de Úbeda. Así la califican las cuatro cooperativas de Úbeda, La Carrera, La Unión, Virgen de Guadalupe y Santa Eulalia, cifrando en quince o veinte el tajo restante para culminar la recolección.

Una campaña de recogida de aceituna poco frecuente, insólita, con un rendimiento graso del fruto más bajo de lo habitual, marcada por la situación de sequía que sigue sufriendo el olivar. Son las líneas generales establecidas por las cooperativas del marco de Úbeda.

Manuel Sánchez, presidente de La Carrera, ha destacado la complejidad de recolección que se ha sufrido en este año, marcada por la incertidumbre, según zonas, de mayor presencia o menor de aceitunas, muy irregular, así como de cifrar el porcentaje de ejecución.

Antonio David Muro, jefe de producción de la cooperativa La Unión, constata el bajo rendimiento graso en bodega, aunque también señala que las lluvias de diciembre han permitido que se coseche en zonas descartadas en los primeros compases de campaña.

En la cooperativa Virgen de Guadalupe, como ha apuntado su presidente Antonio Berlanga, marcan el objetivo de esta campaña de recolección de aceituna en los 6 millones de kilos de aceituna.

Higinio Castellano, presidente de la cooperativa Santa Eulalia, ha destacado en su caso que, respecto a la campaña pasada, esperan multiplicar por cuatro lo cosechado finalmente, llegando a los 2 millones de kilos de aceituna. En cuanto al rendimiento graso, Castellano ha constatado un crecimiento paulatino del rendimiento a medida que ha avanzado la campaña, situándolo ahora en torno al 20% en bodega.

Laura Martínez

Periodista en Radio Úbeda donde dirige y presenta 'Hoy por Hoy' y 'Hoy por Hoy Matinal Úbeda'.

 
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