El Borge(Málaga) celebra este domingo el Día de la Pasa, con una producción mermada por la sequía
Durante la jornada se repartirán 700 kilos de pasas y 600 litros de vino
Día de la Pasa / El Borge
Málaga
"La pertinaz sequía ha provocado una importante merma en la producción vitícola de La Axarquía, que puede llegar a reducirse en un 50% y no superar las 500 toneladas, que se dedicarían en mayor porcentaje a vino. Esto supondrá una importante reducción en la producción de uva pasa” según han avanzado este jueves Fernando Fernández, delegado territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Fernando Fernández Tapia-Ruano y el alcalde de El Borge, Raúl Vallejo, durante la presentación del Día de la Pasa, una celebración que tendrá lugar el próximo domingo, 17 de septiembre, en el municipio que aglutina el mayor número de paseros de la provincia
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Y han animado "a visitar la vigésimo sexta edición de esta fiesta popular en la que se pone en valor un sistema productivo único en el mundo. El Sistema productivo de la uva moscatel Málaga cuenta desde abril de 2018 con el reconocimiento de Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial por parte de la Organización de las Naciones Unidas”. El respeto a nuestra cultura y tradiciones, pone en valor el trabajo de unos 800 productores de la Axarquía, que cultivan aproximadamente unas 1.700 hectáreas”, de las que viven unas 2.000 familias de la zona. El Borge, cuya pasa está catalogada como la mejor del mundo, cuenta con más de 431 hectáreas de viñedo"
10.000 visitantes y 700 kilos de pasas
El programa de actividades, contempla la participación de unos 10.000 visitantes, se iniciará a las 11 horas. Contará con actuaciones de verdiales, demostraciones de la vendimia, una velada flamenca, degustaciones de platos y productos típicos de la zona, así como se repartirán 700 kilos de pasa y 600 litros de vino.
La novedad es que este año se contará con visitas guiadas a la Galería del Bandolero, “una de las colecciones museísticas más grandes de Andalucía en torno al bandolerismo del siglo XIX” y un Free Tour por el municipio.
La jornada festiva estará apadrinada este año por el presentador del programa de Canal Sur `Comételo`, Enrique Sánchez
Durante toda la jornada habrá degustación de pasas y demostraciones de la vendimia.
