Horeca no se sumará a la directiva de Hostecor en Córdoba a pesar de la llamada a la unidad

Córdoba

La Asociación de Hostelería de Córdoba Horeca, mantendrá su independencia y no se incorporará a Hostecor tal y como pretendía la nueva junta directiva de la patronal hostelera cordobesa.

Lo ha avanzado a Radio Córdoba el presidente de Horeca, Miguel Ángel Morales. Dice Morales que no lo tienen previsto por ahora, que dejarán que Hostecor termine su proceso de regeneración, con el cambio en la directiva, con la auditoría que han previsto encargar y que una vez que se resuelvan esos asuntos, volverán a repensarse el ofrecimiento de Hostecor de caminar juntos y las condiciones en las que piensan que esa unidad se debe llevar a efecto.

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El asunto se llevará a una nueva asamblea de Horeca a finales de año, pero teniendo muy claro que en el caso de producirse tendrá que hacerse de forma equitativa para los nuevos socios.

Morales admite que Córdoba es muy pequeña como para que se sostengan dos asociaciones de hostelería, pero recuerda que Horeca nació por desavenencias con la anterior dirección de Hostecor. De momento interpretan que el ofrecimiento que ha hecho la nueva directiva de la patronal tendrá que reformularse porque Horeca interpreta que lo que Hostecor plantea es una "fusión por absorción".

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Eso sí, en esa hoja de ruta, los asociados de Horeca quieren también que haya más trasparencia en la gestión de Hostecor, que las personas que estén representadas la patronal de hostelería de Córdoba sean realmente empresarios. "Tanto nuestros socios como nosotros somos empresarios, la mayor parte con más de un 50% de participación en nuestras empresas", dice Morales, que defiende ese modelo para la futura unidad en Hostecor.

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Pero antes, dice Morales, habrá que resolver la situación de la Escuela de Hostelería. "La escuela es necesaria y urgente para nosotros porque necesitamos a gente formada y profesional", explica en la entrevista en la que habla también de los proyectos y del futuro que han ido generando en estos últimos años en el sector.