Conversa: Hostelería y Gastronomía en Sevilla

Sevilla

Radio Sevilla celebra este martes 23 de mayo, en el Centro de Visitantes de Marqués de Contadero, una nueva edición del foro Conversa, dedicado al sector de la hostelería y la gastronomía de Sevilla. De la mano de sus profesionales, vamos a analizar la realidad de un sector fundamental en la economía sevillana y miraremos al futuro, con ejemplos de casos de éxito que están reflejando el momento de ebullición en el que estamos inmersos.

Desde las 10.30 de la mañana, desarrollaremos un programa que contará con los siguientes invitados y ponentes, puedes inscribirte aquí

• Bienvenida

Antonio Jiménez. Responsable de Sevilla City Office

Alfonso Maceda. Presidente de la Asociación de Hosteleros de Sevilla

• Mesa redonda. Tendencias en el sector hostelero: digitalización, empleo y economía circular. Modera Elena Carazo, de la Cadena SER

• Javier Mendoza, Strategic Sales and Partnerships Manager Spain en CoverManager

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• Mónica Trujillano, de El Comensal

• David Navarro, Responsable ebusiness en Andalucía de Heineken España

• José Antonio Romero. Director del segmento Negocios en Andalucía de Caixabank

• Mesa Redonda. Casos de Éxito en hostelería y gastronomía. Modera, Txema Marín, Fundador de NextGastro y director de Urban Explorers

• Rafael Cebolla. Factoría Serendipia

• Julio Fernández. Restaurante Abantal

• Carolina Jurado. Restaurante 12 tapas

• Javier Abascal, Lalola y Plato Jondo

12:15 h. Cierre. Carlos G. Cano. Periodista gastronómico de la Cadena SER