Esta semana Linares acoge las Jornadas del Pan Artesano
Será en el Centro de Interpretación de la Minería
Cartel de la Jornada Pan Minero Artesano en Linares. / Cadena SER
Linares
Artesanos de Pan Minero se darán cita en Linares en las Primeras Jornadas de Pan Minero Artesano, del 27 de marzo al 1 de abril, desde las 9 de la mañana, en el Centro de Interpretación de la Minería. Detrás de la iniciativa está la Asociación Provincial de Fabricantes y Expendedores de Pan, Apfepan Jaén, el Ayuntamiento de Linares y Diputación Provincial. José Antonio García, presidente de Apfepan, señala que “es un evento destinado al público en general y hosteleros de la ciudad para que conozcan las diferencias entre el pan artesano, tradicional y el industrial”.
El alcalde de Linares, Javier Perales, el presidente de la Asociación y la concejala de Turismo Linares, Sheila Carmona, presentaron estas primeras jornadas donde se van a hacer demostraciones prácticas de elaboración de diferentes tipos de pan para escolares, estudiantes de hostelería, hosteleros y público en general.
