El precio del mango malagueño se desploma "por que su tamaño no convence al consumidor"
La cosecha superará las 28.000 toneladas, similar a la del año pasado. Su calibre se ha reducido por las altas temperaturas de este verano
Málaga es la principal productora de mango de Europa / Cadena SER
MALAGA
Los agricultores malagueños han salido este lunes en defensa de "la gran calidad del mango malagueño de esta temporada a pesar de su menor . Nos encontramos en época de recolección y estamos notando que, a pesar de que hay mucha cantidad de fruto, un porcentaje importante de los mangos tiene un tamaño más pequeño de lo habitual, y no se ven recompensados los enormes esfuerzos que estamos realizando para poner la fruta a disposición del mercado" explican desde la patronal agraria ASAJA
Calor
Las temperaturas "tan elevadas del verano, tanto de día como nocturnas, han provocado que el fruto no haya alcanzado un mayor dimensión, lo que se suma a un adelanto en las fechas de recolección, lo que está repercutiendo en el tamaño, pero no en la calidad de unos frutos, que durante lo que va de campaña alcanzan 16º y hasta 17º Grados Brix superando los 15º-15,5ª Brix de la campaña pasada. Esto garantiza un fruta con un dulzor y un sabor extraordinarios"
“El consumidor no está acostumbrado a un tamaño como éste porque no lo ha habido otros años”, explica el presidente de ASAJA Málaga, Baldomero Bellido.
"Se trata de una situación que ha pillado por sorpresa a los productores, lo que está generando no haya una demanda especialmente fuerte en el mercado lo que, a su vez, está dificultando su venta"
Tamaño
"Las cadenas de supermercados y fruterías nos reconocen que el fruto que viene este año es de mucha calidad y están haciendo especiales esfuerzos, ya que el consumidor no está acostumbrado a adquirir fruta con este calibre, por este desconocimiento no lo está demandando. Al no haber demanda, los precios están cayendo más de lo habitual, generando un problema comercial importante, sobre todo al último eslabón de la cadena, que es el productor"
“Estamos ante una situación que no se conocía en el mercado. Es la primera vez desde que se implantaron los subtropicales en la provincia, que sucede que el mango no crezca en tamaño, a pesar de que la calidad es extraordinaria”, ha concretado, Baldomero Bellido.
Producción
"Actualmente nos encontramos en plena campaña de producción de mangos, campaña que se espera muy prolífera, quizá algo superior a la pasada en la que se comercializaron en Málaga unas 28.000 tn" añade
Desde ASAJA Málaga "queremos enviar a los consumidores el mensaje de que aprovechen y confíen en la alta calidad del producto local tal como lo han hecho hasta ahora y a las cadenas de distribución que apoyen el consumo de mango español"
