La Costa del Sol elige su mejor espetero de sardinas
El concurso se celebrará el próximo 27 de agosto en la playa de La Carihuela de Torremolinos
Espetos de sardinas / Cadena SER
Málaga
Un mínimo de 20 espeteros profesionales y en activo competirán este verano en la octava edición del Concurso de Espetos Costa del Sol, organizado por el Círculo de Empresarios de Torremolinos, que se celebrará el próximo sábado 27 de agosto en la playa de La Carihuela de Torremolinos.
El presidente del Círculo de Empresarios de Torremolinos, Adolfo Trigueros, ha explicado este lunes que se trata de "un concurso único y singular. Los asistentes podrán degustar sardinas y disfrutar de un programa musical que cuenta este año con la actuación de Dry Martina y la animación del grupo Los Papitos"
El jurado estará conformado, entre otros, por cocineros como Diego Gallegos (Sollo,1 estrella Michelin) y Fernando Villasclaras(El Lago, 1 estrella Michelin)
Caña natural
El concurso tiene como objetivo "dar difusión a un icono gastronómico tan malagueño como el espeto de sardinas y fomentar el uso de la caña natural para ensartarlas, que es lo que lo convierte en algo extraordinario y de gran excelencia desde el punto de vista gastronómico"
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El Concurso de Espetos Costa del Sol comenzará a las 19:00 horas del próximo 27 de agosto. En él se compite por el título de 'Mejor Espetero de la Costa del Sol y quien lo consiga, se hará también con un cheque por valor de 1.000 euros y un trofeo. El segundo clasificado recibirá 500 euros y trofeo y el tercero 300 euros y trofeo"
Los espeteros que quieran participar en el concurso, podrán hacer su inscripción hasta el 26 de agosto en la web www.concursodeespetos.com.
