Miel Camino de Santiago, la apuesta por una producción 'de paraje'
La Academia Leonesa de Gastronomía nos acerca hoy al mundo de la miel
Miguel Antonio Álvarez y Beatriz Figueroa / Radio Bierzo
Ponferrada
La miel berciana Camino de Santiago apuesta por la producción en bosques muy localizados y específicos de la comarca del Bierzo. El vicepresidente de la Academia Leonesa de Gastronomía, Miguel Antonio Álvarez, nos acerca hoy a esta firma a través de Beatriz Figueroa, que nos explica las bases de su producto, premiado ya en múltiples ocasiones.
Miel Camino de Santiago, vocación por el paraje
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