Cocinando sonrisas, con Mireia Ruíz: morcilla de verano
Para seguir disfrutando de la gastronomía más típica de Murcia aunque hayan acabado las Fiestas de Priamavera
Cocinando sonrisas, con Mireia Ruíz: morcilla de verano
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Murcia
Las Fiestas de Primavera en Murcia siempre son una ocasión para presumir de gastronomía típica. Podemos disfrutar de ella en las barracas y ventorrillos y sus sabores nos llevan de los michirones al zarangollo, del arroz a los guisos, de la plancha a los embutidos, del café de olla a los paparajotes... Y ahora que ya se han acabado estas celebraciones, podemos seguir disfrutando de esta cocina. Así que Mireia Ruíz nos va a enseñar cómo podemos preparar una rica morcilla de verano. Un bocado de pura huerta.
Lázaro Giménez
Periodista de la Cadena SER en la Región de Murcia
