Las recetas de Cuaresma también pueden ser fit

Murcia

Cada temporada de Hora Cofrade viene acompañada de recetas, unas más tradicionales, otras más contemporáneas. Este año comemos sano, rico y fácil con la influencer Maria Pérez.

Que en cuaresma reducimos el consumo de carne, no es nuevo para nadie, pero que en cuaresma podemos elaborar recetas fit quizá sí sea una novedad. Pero, ¿a qué llamamos recetas fit o fitness? A las recetas de fácil elaboración, con ingredientes sanos para seguir llevando una vida saludable, porque de nada sirve que te pases la vida en el gimnasio, si luego no vas a llevar una dieta equilibrada.

María Pérez arranca su sección de cocina cofrade con dos recetas; por un lado, macarrones de lentejas con salsa de zanahoria y por otro, canelones o lasaña de calabacín. No te pierdas el programa para conocer los ingredientes y elaboración.

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En este viernes, en el que el besapié al Cristo del Rescate se lleva todo el protagonismo, hemos recibido a parte de la redacción de la revista “La Procesión”, tanto Jorge Fernández Reyes como Antonio Jiménez nos han contado lo orgullosos que están del resultado de esta sexta entrega de La Procesión y han destacado alguno de los reportajes de su interior.

En la portada, vemos al Cristo de Salud, durante los oficios del pasado año en la iglesia de San Juan de Dios. Es una preciosa fotografía captada por Francisco Nortes, que, junto a Elena Montesinos forman el cuarteto artífice de la revista La Procesión.

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