Quique Dacosta cocinará para Robert de Niro en Madrid Fusión 2022
El oscarizado actor estadounidense visitará la capital española, el 1 de marzo, para disfrutar del ‘Menú Impagable’, preparado por Dacosta, Mauro Colagreco, Joan Roca, Martín Berasategui y José Andrés
Robert De Niro, uno de los fundadores del Tribeca, junto con Grace Hightower, durante la inauguración del festival. / Gilbert Carrasquillo (FilmMagic)
Dénia
El actor y empresario Robert de Niro, ganador de dos premios Óscars, estará en Madrid el próximo martes 1 de marzo, para cumplir con su palabra y disfrutar del ‘Menú Impagable’ que le propuso la organización de Madrid Fusión Alimentos de España 2022, antes de la última edición, si aceptaba participar en la promoción del congreso gastronómico.
Un menú elaborado por cinco de los chefs más prestigiosos del planeta: Mauro Colagreco, Joan Roca, Quique Dacosta, Martín Berasategui y José Andrés.
La propuesta gastronómica para esta comida ha sido consensuada por los cinco chefs en los últimos días, coordinados por Quique Dacosta, quien está al frente de la oferta culinaria del Hotel Mandarin Oriental Ritz, en cuya suite real disfrutará De Niro de esta comida única e irrepetible.
Entre los productos con los que se elaborará este ‘Menú Impagable’ habrá gambas de Dénia, tomates secos, tonyina de sorra (en atmósfera salina), arroz y pato de la Albufera o trufa del Maestrazgo.
