Los grillos, nuevo artículo en la lista de la compra de los europeos
La UE ha autorizado su venta para el consumo humano y lo hemos comentado en el espacio de 'Biodiversidad pitiusa' con la presidenta de la Plataforma Internacional de Insectos para Alimentos y Piensos
Los grillos, nuevo artículo en la lista de la compra de los europeos
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Ibiza
La Unión Europea ha autorizado la comercialización de grillos para consumo humano, convirtiéndolos así en el tercer insecto comestible después del gusano y la langosta.
Una noticia que hemos comentado en el espacio de 'Biodiversidad pitiusa' con el oceanógrafo Diego Ponce y la presidenta de la Plataforma Internacional de Insector para Alimentos y Piensos y CEO de la empresa Tebrio, Adriana Casillas.
