Tiempo de siembra y semillas
Clara Sarramián repasa la actualidad de la huerta en SER Agro
Tiempo de siembra y semillas
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Logroño
Una vez que hemos dejado atrás las frías semanas de enero, los agricultores miran al mes de febrero como el inicio de lo que en el futuro será, esperan, una buena cosecha. Para poder recolectar verduras y hortalizas al incio del verano hay que comenzar a planificar su siembra. Clara Sarramián, Agricultora Riojana en las redes sociales, nos cuenta cómo ha preparado estas fechas.
El proceso comienza con el fin del verano, con la selección y secado de las semillas que los agricultores guardarán para la temporada que viene. Generalmente se elijen las semillas de los mejores frutos, los frutos que más sabor, color y otras propiedades merezcan la pena preservar. Aunque en este punto hay que apuntar que no todos los agricultores siguen este proceso, comprar las semillas es lo más común. Una vez seleccionados los frutos, toca secar esas semillas, clasificarlas y almacenarlas de una manera adecuada.
Una costumbre, también asentada entre los horticultores, es el intercambio de semillas. En el caso de Sarramián, las semillas que más le solicitan son las de la Tomata.
El proceso de siembra y germinado no es el único tema de conversación en este SER Agro. También hay cabida para hablar de la pasada manifestación del sector primario y de las ayudas para jóvenes agricultores.