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Encurtidos

  • En la barra de un bar

    Ainhoa Aguirregoitia recorre las barras de taburete y mantel, las atestadas de gente, los "itamae"...

    24/11/2022 | 14:02

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  • Las berenjena y la Caponata siciliana de Ainhoa

    Ainhoa Aguirregoitia recorre&nbsp; la historia de la berenjena, sus distintos modos de llevarla al...

    10/11/2022 | 13:32

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  • Encurtidos: chimichurri de tomates secos y limones encurtidos

    Ainhoa Aguirregoitia habla de los encurtidos de verduras, huevos, pescados ; nos enseña a encurtir...

    03/11/2022 | 13:50

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  • 'Raíces', con Agustín Cacho: ¿cómo ha ido este año la campaña de aceituna?

    Hablamos con el presidente de la cooperativa El Progreso, Jesús Julián Casanova. Advierten que han notado,...

    25/01/2022 | 07:50

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  • ¿Cómo afectará la huelga de transportes de la próxima semana a la campaña de vendimia?

    Hablamos con Miguel Ángel Sánchez, responsable de producción del grupo Montes Norte

    14/12/2021 | 09:00

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  • Montes Norte pide no recoger la aceituna durante las tres jornadas de paros

    Empresas como Montes Norte (la almazara más grande de Castilla-La Mancha) ha enviado un mensaje a sus...

    14/12/2021 | 09:08

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  • 'Raíces', con Agustín Cacho: ¿Cómo ha arrancado la campaña de la aceituna?

    Abordamos también el impulso que están tomando los elaborados en verde, es decir, por variedades tempranas....

    16/11/2021 | 05:46

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  • Cereal, olivar, viñedo, lentejas, esquileo: tres momentos actuales del campo de Cuenca

    En los primeros días del verano, con tiempo inestable por las tormentas y temperaturas bajas para la...

    22/06/2021 | 14:46

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  • ¿Relaciones estables o encuentros casuales?

    La escritora estadounidense Donna Freitas, después de recorrer durante ocho años las universidades y...

    14/02/2021 | 36:34

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  • Los olivareros de Castilla-La Mancha confían en una subida de precios esta campaña

    La campaña de recogida de la aceituna ya está en marcha y los olivareros vislumbran un aumento del precio...

    28/11/2020 | 12:21

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