Hoy por Hoy EibarHoy por Hoy Eibar
Gastro

Un pintxo de campeonato y una receta de morros

Mireia Alonso nos decubre el pintxo con el que Jesús González acude a los concursos de Bizkaia y Euskal Herria

Morros en salsa preparados por Mireia Alonso / Cadena SER

Ermua

La sección gastronómica de 'Hoy por hoy Eibar', se ha centrado esta semana en Ermua, concretamente en el 'Sagarra', que se presenta a sendos concursos de pintxos de Bizkaia y Euskal Herria. Para ello, Mireia Alonso se ha acercado hasta la villa ermuarra para conversar con Jesús González, responsable del citado establecimiento. Hemos conocido detalles de esos pintxos y, como es habitual, se nos han puesto los dientes largos.

Pintxos ideados para los concursos en los que el 'Sagarra' tomará parte / Cadena SER

Por otra parte, Mireia nos ha ofrecido una receta: la de los morros con salsa española. Nuestra colaboradora nos ha explicado los pasos que hemos de seguir para lograr el punto justo de este suculento plato.

Sección gastronómica Radio Eibar (1 junio 2023)

24:28

Compartir

El código iframe se ha copiado en el portapapeles

<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1685619387223/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

Cada semana en Radio Eibar, Mireia Alonso nos habla de gastronomía, centrándose en los concursos gastronómicos, las recetas y la promoción de productos y productores locales.

Juan Manuel Cano

Juan Manuel Cano

Dirige el magazine local en Eibar desde 1990 en Radio Estudio y, desde 2002, en Radio Eibar-Cadena SER....

 
  • Cadena SER

  •  
Programación
Cadena SER

Hoy por Hoy

Àngels Barceló

Comparte

Compartir desde el minuto: 00:00