Experimento en el supermercado: el precio de la compra, de un mes a otro

Bilbao

El IPC ha ido subiendo en los últimos meses de forma imparable. La escalada ha sido tal que en marzo se alcanzó el 9,5 % en Euskadi, el 9,8 % en el Estado. En abril, en cambio, la bajada en los precios del combustible y de la luz moderó este índice al 7,8 % en la comunidad, el 8,3 % en España. Estas son las grandes cifras de la economía, pero ¿cómo afecta esto al día a día de las personas consumidoras? ¿Se nota un encarecimiento de los precios? ¿Las medidas tomadas por el Gobierno central estñan teniendo su impacto en la cesta de la compra?

Cadena SER Euskadi salió el pasado miércoles, 13 de abril, a dos supermercados a realizar una compra básica, justo el mismo día en el que conocimos los datos del IPC de marzo. Un mes después, este viernes 13 de abril, con los datos de los precios sobre la mano, hemos repetido el ejercicio: misma compra en los mismos lugares.

La cesta de la compra consiste en los siguientes productos de primera necesidad: pan, leche, atún, huevos, aceite, frescos (en este caso, elegimos lomo adobado) y fruta (optamos por bananas). Se ha optado por marcas para poder comprar el mismo producto en las dos cadenas. En uno de los supermercados no había bananas y se han comprado plátanos de Canarias.

¿Cuánto costaba en abril la cesta de la compra?

Esta compra fue realizada en un momento de crisis de suministros y de alza de los precios tanto de las materias primas como de la energía. Se temía por el abastecimiento de aceite de girasol o el alto precio de la leche.

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¿Cuánto cuesta en mayo la cesta de la compra?

Un mes después, hemos recorrido los mismos supermercados para hacer la misma compra y el resultado ha sido este.

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En la compra realizada en el primer supermercado, los precios prácticamente se mantienen. Únicamente varía la bolsa de bananas que se abarata cuatro céntimos, al pasar de 0,94 a 0,90 euros.

En el supermercado segundo, los precios varían en algunos productos. El cartón de leche sube su precio dos céntimos; las latas de atún con 36 céntimos más baratas, mientras que la docena de huevos encarece 30 céntimos. El litro de aceite de oliva es 0.90 euros más barato, pero los filetes de lomo adobado suben 2 euros por kilo. El plátano de Canarias se mantiene.

Por lo tanto, los precios han bajado en los supermercados, en parte por el abaratamiento de los precios de la luz y del combustible. La compra en Eroski de Derio ha sido cuatro céntimos más barata, mientras que la realizada en el Supermercado BM de Bilbao 1,55 euros más barata.